Gräslökssås

Denna sås är jättegod till panerad fisk tex gös

2-3dl grädde
1 msk fiskfond
2-3 msk rökt kaviar typ Kalles
1/2 dl vitt vin
1/2 dl klippt gräslök'

Koka upp grädde,fond,kaviar och vin till en lagom tjock sås
Smaka av med salt och peppar