Recept på knäckebröd/kex med frö!
2 dl maizenasärkelse
1 dl solrosfrö (naturella)
1 dl sesamfrö
1/2 dl krossade linfrö
1 dl pumpakärnor (naturella)
1 tsk salt
Blanda allt detta
1/2 dl rapsolja
2 1/2 dl kokande vatten
rör ihop alltsamman
Bred ut smeten med en slickpott på en plåt med bakplåtspapper. Sporra degen innan den går in i ugnen. Grädda i 150 grader i 60 + 15 minuter. Jag stängde av värmen efter 60 minuter och lät den stå kvar i15 minuter på eftervärme. Men det får man prova sig fram.
Helt underbart gott är det som det är eller med en god ostbit på.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar