Chokladkräm med exotiska frukter

till 2 per
50 gr mörk choklad gärna 70 %
1 1/2 dl vispgrädde
2 tsk strösocker
1 msk teblad av Earl Grey
babyananas, vindruvor, jordgubbar och fikon

Gör så här:
Finhacka chokladen och lägg den i en bunke
Koka grädde , socker och teblad sakta i 1 min. Sila den varma grädden över chokladen och rör tills all choklad smält och du har en slät sås

Häll den i små glas och ställ dem i kylen minst 3-4 timmar
servera med frukterna