Vitlöksdoftande räkmusselfranska

1 långfranska
3 msk bordsmargarin
Några droppar citronsaft
1 pressad vitlökklyfta

Fyllning:
1 burk musslor ( 250g )
300 g oskalde rägor
1 dl majonäs
1 litet paket djupfrysta ärtor
2 msk klippt dill

Garnering:
Salladsblad, gurka, citron

Skär av ett smalt lock på brödet
Gröp ur det mesta brödinkråmet
Rör matfettat mjukt, tillsätt citronsaften och den pressade vitlöken
Bred det i brödet
Glöm inte insidan av locket
Låt musslorna rinna av
Skala räkorna
Blanda musslorna och räkorna med majonäs, ärtor och dill
Fyll frallan och lägg på locket
Vira in alltsamman i aluminiumfolie
Lägg paketet på ugnsgallret i 250 grader i 20 min.

Bär paketet direkt till bordet så att alla får känna doften när paketet vecklas upp

Går även att byta ut räkor eller musslor mot tonfisk