Biff i sambalgrädde

Het gryta som rundas av fint med grädde.


Ingredienser
4 port
400 g lövbiff
2-3 röda eller gula lökar
smör
2 1/2 dl Kelda mellangrädde
1/2 -1 tsk sambal oelek
1 1/2 msk kinesisk soja


Gör så här
Strimla köttet. Skala och skiva löken. Vispa ihop grädde, sambal oelek och soja i en gryta. Stek köttet och löken var för sig i smör i en stekpanna. Lägg ner de i såsen. Låt koka upp några min. Gott till couscous, pasta eller ris och paprika.