Kanelkaka

175 gr margarin
1,5 dl socker
2 ägg
4,5 dl mjöl
0,5 tsk salt
2 tsk vanilksocker
1 msk bakpulver
3 dl gräddfil

Blandas

1 dl socker
1 tsk kanel

Blandas

Rör margarin och socker krämigt( elvisp )
Rör i ett ägg i taget
Häll i mjölet varvat med gräddfilen, rör till en jämn smet
Häll i hälften av smeten i formen och strö över hälften av kanel och sockerblandningen, häll over resten av smeten och strö över resterande smet


Gräddas 1 tim. 175 grader i löstagbar kant