Krackelerande muffins

14st

2 ägg
3 dl socker
1 1/2 tsk vanilinsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1 1/2 dl mjöl
100 g smält smör

glasyr:
1 dl florsocker
1 msk kakao
ca 1/2 msk vatten
(mandel)

Gör så här:
Vispa ägg och socker. Rör ner vanilinsockret, saltet och mjölet blandat med kakaopulvret och det smälta avsvalnade matfettet. Häll smeten i muffinsformar och ställ dem tätt i en långpanna.
Grädda 175 grader 25 - 30 min. Ta ut dem och låt dem sjunka ihop, pensla på glasyren.