Mangokyckling

I kyckling
Sambal oelek
1 dl vatten
1 hönsbuljong
1 msk soja
1 purjo
4 dl creme fraiche
2 msk mangochutney
1 mango

Bryn kycklingen och rensa.
Lägg i gryta och blanda i sambal oelek, vatten, buljong och soja.
Låt koka i 15 minuter.

Strimla purjo grovt, rör i creme fraiche, mango chutney och koka i 5 min
Skär mangon i bitar, lägg i grytan före serveringen