1 kg vetemjöl
½ pkt jäst
1 ½ msk salt
4 dl ljummet vatten
ägg och sesam
Lös upp jästen i lite av det ljumma vattnet och häll sedan på resten av vätskan.
Blanda i salt samt vetemjöllite taget så man får en fast och slät deg.
Låt degen jäsa 1 timme
Baka ut till 2 stora kakor.
Pensla med ägg och strö över sesamfrön
Grädda i 250 grader 15 – 20 minuter nederst i ugnen
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar