Det här behövs:
75–100 g roquefortost eller ädelost
1 dl vispgrädde
2 msk kalvfond + 3 dl vatten
salt och peppar
Gör så här:
Smula ner osten i en kastrull och tillsätt grädden. Koka upp och tillsätt kalvfond och vatten. Smaksätt med salt och peppar. Smaka av. Låt såsen koka ihop till simmig konsistens
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar