Bloggintresserade

lördag 15 november 2008

Kycklinglasagne

Ingredienser
4 portioner
1 st schalottenlök
1 st vitlöksklyfta
250 g fryst bladspenat
4 st soltorkade tomater inlagda i olja
1 msk smör
5 dl färdig ostsås, kelda
1 krm svartpeppar, nymald
1 st färska lasagneplattor, förpackning (200 g)
1 st fryst salladskyckling, påse (250 g)
1 dl lagrad ost, riven

Till servering
blandad sallad

Lasagnen tar bara 15 min i ugnen. Frysta grillade kycklingbitar, färdig ostsås och färska lasagneplattor är några av ingredienserna somförkortar tillagningstiden.

Gör så här
1. Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka lök och vitlök. Tina spenaten och dela den i mindre bitar. Finhacka tomaterna.2. Fräs lök, vitlök och spenat i smör 2-3 min. Rör ner tomater, ostsås och peppar.3. Varva lasagneplattor, kyckling och spenatsås i en smord ugnssäker form. Avsluta med spenatsås och riven ost. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.

Servera med blandad sallad

Inga kommentarer: