Färsbiffar

Färsbiffar som passar i alla faser, bara att komplettera med grönsaker om man har en sån dag.

500g köttfärs
1 riven gul lök
1 riven klyfta vitlök
ca 150 g minikeso
1 msk kalvfond
1 msk sambal oelek
1 msk senap
1 msk tomatpure
salt efter smak
2 ägg

Blanda ihop allting till en smet, forma 12 biffar som stekes utan olja i en teflonpanna.