Bake off bröd….

Bake off bröd….…kan du göra själv.
Blanda ut
50 g jäst med 3.5 dl vatten.
Droppa ner 2 msk olja,
smaksätt med 1 tsk salt.
Rör ner ca 2 dl grahamsmjöl och ca 7-8 dl vetemjöl.
Arbeta degen smidigt och låt jäsa ca 30 minuter.

Forma till ca 15 bullar, lägg dem på en bricka och låt dem jäsa under bakduk ytterligare 30 minuter, Ställ nu bullarna och brickan med bakduk och alt i frysen. När bröden är frysta, lägg dem i en plastpåse.

Ta fram 5 minuter innan det är dags för ugnsbakning, 250 grader i drygt 10 minuter.
Pensla eventuellt med ägg och strö på goda solrosfrön.