Bloggintresserade

fredag 24 augusti 2007

Gudruns köttfärssoppa


3 hg köttfärs
4 morötter
3 stora potatisar
1 lök
1 l vatten
1 buljongtärning
2 msk chilisås
½ tsk paprikapulver
½ tsk salt
1 krm svartpeppar

Hacka löken och bryn tillsammans med köttfärsen.
Riv morötterna grovt och skiva potatisarna.
Koka upp vatten med buljongtärningen och lägg i morötter och potatis och låt sedan koka i 10 min.
Krydda med paprikapulver, salt, och svartpeppar. Häll sedan i köttfärsen och chilisåsen.
Klipp i persilja.

Inga kommentarer: