Janssons frestelse

Det här behövs

8 st potatisar
2 st gula lökar
20 st ansjovisfileer
3 dl grädde
1 msk ströbröd
2 msk smör


Gör så här:
Strimla och varva alla ingredienserna utom grädden i en smord form. Häll över ½ av grädden, 2 msk ansjovisspad, Klicka över smöret, strö på brödet och grädda i 225 grader i ca:45 min eller tills potatisen är mjuk häll på resten av grädden mot slutet av gräddningen. Serveras med knäckebröd, västerbottenost, en kall öl och en Skåne