4-5 pers
1 ½ kg färsk potatis
lök
soltorkade tomater
fetaost
ruccolasallad
körsbärstomater
basilika
Dressing:
1 dl olivolja
1 dl druv- eller rapsolja
2 msk vitvinsvinäger
2 msk fransk senap
1 tsk salt
½ tsk vitpeppar
2 msk vispgrädde
Koka helst den färska potatisen
Under tiden hacka lök, skär upp de soltorkade tomaterna och skiva/tärna fetaosten
Dela körsbärstomaterna
Blanda dressingen
När potatisen svalnat blanda alltihop
Serveras till grillat kött eller fisk
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar