Frukt och nötbullar

12 bullar

1 dl hasselnötter (går att byta till solroskärnor)
1 dl torkade aprikoser
3 dl havregryn
3 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
2 tsk sal
4 dl yoghurt
¼ dl mörk sirap
1 msk rapsolja till smörjning

Sätt ugnen på 200 grader
Hacka nötterna och dela aprikoserna
Blanda med havregryn, vetemjöl, bikarbonat och salt i en bunke
Tillsätt yoghurt och sirap, Rör ihop
Smörj en muffinsform med oljan och fördela smeten i hålen

Grädda mitt i ugnen 15 minuter

Servera gärna med ost och gurka