Krämig julsill

Med matjessillfiléer gör du snabb och lätt en god sillinläggning.

Det här behövs:
2 burkar matjessillfiléer á 200 g
Sås:
3 dl gräddfil
2 msk lättmajonnäs
2 msk orökt kaviar
1 rödlök
1 dl hackad dill
Garnering:
Hårdkokta ägg
Hackad rödlök
Hackad dill

Gör så här:
1. Låt sillen rinna av. Skär den i sneda bitar.
2. Skala och finhacka rödlöken. Hacka dillen.
3. Rör samman gräddfil, majonnäs och kaviar. Tillsätt rödlök och dill. Lägg sist i sillbitarna. Låt det stå kallt några timmar.
4. Garnera med hårdkokta ägg, hackad rödlök och hackad dill.