Margareta tårta

Detta behövs:
1 hg smör
1 kaffekopp vatten
2 ägg
2 kaffekoppar strösocker
2 kaffekoppar mjöl
2 tsk bakpulver
2 msk kakao


Chokladgrädde till ovansidan
detta behövs:
3 dl vispgrädde
2 msk socker
2 msk kakao




Gör så här: Smält smöret tillsammans med en kaffekopp vatten. Vispa samman ägg och socker, tillsätt det smälta smöret och vattnet samt kakao, mjöl och bakpulver. Grädda kakan i en rund form i 170 grader i ugnen. Ca 45 min.

Till chokladgrädden, Gör så här: Rör samman vispgrädde, kakao och socker och täck kakan med blandningen. Man kan också skära bottnen i två delar och lägga chokladfyllning emellan bottnarna. Tag till sist en gaffel och ”måla” jugendslingor i chokladen. Pryd tårtan med gula mimosakulor, kanderade lila violer eller gröna pistage mandlar.