Persikor med mandelbiskvier

1 burk persikor 840 g
1 ½ dl vispgrädde
1 dl kesella
1 msk rivet apelsinskal
1 tsk vaniljsocker
mandelbiskvier
citronmeliss

Häll av spadet från persikorna och mosa fyra av halvorna med gaffel.
Vispa grädden och blanda med kesellan, apelsinskalet och vaniljsockret.
Vänd ner de mosade persikorna
Fördela resten av persikorna på tallrikar och klicka på grädd - röran.
Strö på mandelbiskvier och garnera med citronmeliss.