Tacopaj (Åsa)

Det här behövs för ca 6 port:

4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
50 g margarin
1 1/2 dl mjölk
500 g nöt/blandfärs
1 gul lök
2 påsar taco mix (1 påse om man inte vill ha det så starkt)
1 1/2 dl vatten
4 hackade tomater
1 hackad gul lök
3-4 feferoni
2 dl creme fraiche
4 msk majonnäs
2 dl riven ost

Gör så här:
Ta mjöl, salt, bakpulver, margarin och mjölk och blanda ihop själva degen. Tryck sen ut den i en smord pajform eller gratängform.Grädda i 10 min i 225 C.Stek färsen och löken. Ha i tacomixen och tillsätt vattnet.Häll över färsen i pajskalet.Hacka tomater, lök, feferoni och lägg i en bunke. Rör ner creme fraiche, majonnäs samt ost. Rör tills allt har blandat sig.Häll över fyllningen på färsen i pajskalet. Grädda i 225 C i 10-15 minuter.Servera med en grönsallad och någon kall dryck.