Vitlökskyckling

1 stor kyckling
½ tsk salt, nymald peppar
3 vitlöksklyftor
3 dl vispgrädde
1 hönsbuljongtärning
2 msk riven parmesanost

Klyv och dela kycklingen i 8 bitar.
Lägg dem i smord ugnssäker form med skinnsidan upp.. krydda med salt, peppar och krossad vitlök.. Häll på grädden och smula i buljongtärningen. Strö slutligen över parmesanosten.
Ställ in formen i 200 grader 45-50 minuter, ös kycklingen 3-4 gånger under stekningen.
Servera ris och grönsallad till.