Mojito

4-6 cl ljus rom
2-3 cl saft av lime
2-3 tsk socker
1-2 kvistar mynta
6-8 cl Club Soda

Garnering:
myntablad
lime

Lägg myntabladen och sockret i ett highballglas. Muddla lite så att myntabladen blir krossade. Tillsätt rom och limejuice, rör om med en rörsked. Fyll glaset med krossad is och toppa med soda. Garnera med myntablad eller lime. På Kuba, drinkens hemland, använder man oftast hela okrossade isbitar... som har en örtig eller kryddig ton ger den bästa kombinationen ihop med den här kryddiga drinken