Bloggintresserade

tisdag 28 augusti 2007

Biff i fantastisk sås

500 g mörad rostbiff eller innanlår
salt, peppar
½ msk soja
½ msk rödvinsvinäger
75 g ädelost
3 dl vispgrädde
1-2 tsk senap

Strimla biffen och bryn i stekpanna,
Salta och peppra
Rör ner soja och rödvinsvinäger
Smält ädelost på svag värme
Vispa ner grädden
Smaka av med senap

Servera med hasselbackspotatis

Inga kommentarer: